Kräuter Salat Dressing
Du möchtest deinen Salaten eine aromatische Note verleihen und das Dressing selbst zubereiten? Dann bist du hier genau richtig! Mit diesem Rezept für ein Kräuter Salat Dressing kannst du deine Salate auf eine ganz neue Ebene bringen. Die frischen Kräuter verleihen dem Dressing einen intensiven Geschmack, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Kräuter Salat Dressing
Deine Salate bekommen mit diesem aromatischen Kräuter-Salat-Dressing eine besondere Note. Die frischen Kräuter verleihen dem Dressing einen intensiven Geschmack, der deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Dieses Dressing ist von der mediterranen Küche inspiriert, bekannt für ihre Verwendung von frischen Kräutern und hochwertigen Ölen.
Zutaten
- 200 ml Olivenöl
- 100 ml Weißweinessig
- 2 EL Senf
- 4 EL Honig
- 4 Handvoll frische Kräuter (z. B. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch)
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1/2 Handvoll Nüsse
Anleitung
- Olivenöl und Weißweinessig in einer Schüssel vermengen.200 ml Olivenöl, 100 ml Weißweinessig
- Senf und Honig hinzufügen und gut verrühren.2 EL Senf, 4 EL Honig
- Frische Kräuter (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch) fein hacken und in die Schüssel geben.4 Handvoll frische Kräuter
- Das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.1 Prise Salz und Pfeffer
- Alles gut umrühren.
- Ein paar Nüsse klein hacken und unterrühren.1/2 Handvoll Nüsse
Rezept Kräuter Salat Dressing
Variationen
- Kraut Möhren Salat: Für eine erfrischende Variation kannst du fein geriebene Möhren zu diesem Dressing hinzufügen und über deinen Salat geben.
- 7 Kräuter Salat: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern wie Rosmarin, Thymian, oder Dill, um ein vielschichtiges Aroma zu erhalten.
- Weiteres: Probiere verschiedene Essigsorten wie Balsamico oder Apfelessig für eine individuelle Note aus.
