Mairübchen Blätter Salat

Mairübchen Blätter Salat

Herzlich willkommen, liebe Kochfreunde, zu einem kulinarischen Abenteuer, das eure Geschmacksknospen auf eine Reise mitnimmt – den Mairübchen Blätter Salat. Ich möchte euch heute in die Geheimnisse dieses erfrischenden Salats einführen, der nicht nur gesund ist, sondern auch mit seiner knusprigen Textur und dem unverwechselbaren Geschmack überzeugt.

Mairübchen Blätter Salat

Mairübchen Blätter Salat

Der Mairübchen Blätter Salat ist eine erfrischende Mischung aus knackigen Mairübchen Blättern, aromatischen Zwiebeln, Knoblauch, saftigen Tomaten und frischer Petersilie. Das Dressing aus Essig, Salz und Pfeffer verleiht diesem Salat eine perfekte Balance aus Geschmack und Frische.
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Zutaten 

  • 2 Handvoll Mairübchen Blätter
  • 3 EL Öl
  • 3 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Tomaten
  • 2 EL Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Mairübchen Blätter waschen und grob hacken.
    2 Handvoll Mairübchen Blätter
  • In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Petersilie hinzufügen.
    3 EL Öl, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Petersilie
  • Tomaten und Mairübchen Blätter dazugeben, leicht anbraten.
    2 Tomaten, 2 Handvoll Mairübchen Blätter
  • Essig, Salz und Pfeffer vermengen, über den Salat gießen.
    2 EL Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Keyword Mairübchen Blätter Salat

Rezept Mairübchen Blätter Salat

Variationen

Mairübchen Salat mit Möhren: Für eine herzhafte Note könnt ihr einfach die Hälfte der Mairübchen durch fein geriebene Möhren ersetzen. Das gibt dem Salat eine süße Note und eine zusätzliche Portion Beta-Carotin.

Mairübchen Salat mit Gurke: Wer es erfrischend mag, kann die Tomaten durch gewürfelte Gurken ersetzen. Die Gurken verleihen dem Salat eine knackige Textur und eine angenehme Frische.

Weitere: Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Probiert verschiedene Gemüsekombinationen aus, um den Mairübchen Blätter Salat nach eurem Geschmack anzupassen. Lasst euch von den saisonalen Angeboten inspirieren und macht diesen Mairübchensalat zu eurem eigenen kulinarischen Kunstwerk. Guten Appetit!