Pikanter Salat
Du stehst in der Küche, und der Gedanke an einen erfrischenden Salat lässt dir das Wasser im Mund zusammenlaufen? Wie wäre es mit einem pikanten Salat?
Pikanter Salat
Die Kombination aus süßen Äpfeln, würzigen Karotten und dem feinen Aroma von geröstetem Sesam macht diesen Salat zu einem unvergesslichen Genuss. Mit einem leichten Dressing aus Olivenöl, Apfelessig und Senf wird dieser pikante Salat zu einem echten Highlight auf deinem Tisch. Bereite dich darauf vor, diese köstliche Kreation zuzubereiten und deine Sinne zu beleben.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Du schneidest die Karotten und Äpfel in dünne Streifen bzw. Scheiben. Gurken in Scheiben schneiden.4 Karotten, 2 Äpfel, 1 Gurke
- Du röstest die Sesamsamen leicht an - etwa 2 Minuten, bis sie goldbraun sind.2 EL Sesamsamen
- Du mischst Karotten, Gurke und Äpfel zusammen und garnierst sie mit geröstetem Sesam und frischer Petersilie.4 Karotten, 2 Äpfel, 2 EL Sesamsamen, 1 Bund frische Petersilie
- Du vermischst Olivenöl, Apfelessig und Senf miteinander. Anschließend würzt du das Dressing mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.4 EL Olivenöl, 2 EL Apfelessig, 1 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du gibst das Dressing über den vorbereiteten Salat. Optional gemischte Nüsse verstreuen.1 Handvoll gemischte Nüsse
Rezept Pikanter Salat
Variationen
- Bunter Blumenkohl Salat: Ein farbenfroher Salat mit Blumenkohlröschen, Paprika und einer würzigen Vinaigrette.
- Kokosmilch Dressing Salat: Dieser exotische Salat wird mit frischem Gemüse und einem cremigen Kokosmilch-Dressing zubereitet.
- Weitere Varianten: Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Zutaten und Dressings, um deinen eigenen einzigartigen Salat zu kreieren.
