Rezept Bohnensalat Klassisch

Rezept Bohnensalat Klassisch

Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden Salatrezept, das einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig köstlich schmeckt? Dann bist du hier genau richtig! Heute möchte ich mit dir das klassisches Bohnensalat Rezept teilen, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Die frischen Bohnen, kombiniert mit einem würzigen Dressing, machen diesen Salat zu einem echten Genuss.

Rezept Bohnensalat Klassisch

Rezept Bohnensalat Klassisch

Hier findest du ein Rezept für den klassischen Bohnensalat, der einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Die Kombination aus frischen grünen Bohnen und einem würzigen Dressing macht diesen Salat zu einem echten Genuss für jede Gelegenheit.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsche Küche
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Zutaten 

  • 600 Gramm frische grüne Bohnen
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 6 Cherrytomaten
  • 3 Esslöffel Essig Weinessig oder Balsamico
  • 3 Esslöffel Öl Sonnenblumenöl oder Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Die Bohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser bissfest blanchieren (etwa 5 Minuten) und abgießen.
    600 Gramm frische grüne Bohnen
  • Frühlingszwiebeln klein hacken und Cherrytomaten halbieren.
    6 Cherrytomaten, 2 Frühlingszwiebeln
  • Essig, Öl, Salz, Zucker und Pfeffer mischen, Frühlingszwiebeln hinzufügen. Die Marinade ziehen lassen.
    3 Esslöffel Essig, 3 Esslöffel Öl, 1/4 Teelöffel Salz, 1 Prise Zucker, 1 Prise Pfeffer, 2 Frühlingszwiebeln
  • Die bissfesten Bohnen unter das Dressing heben und darin erkalten lassen. Mit Pfeffer abschmecken und servieren.
    1 Prise Pfeffer
Keyword Rezept Bohnensalat Klassisch

Bohnensalat Klassisch Rezept

Variationen

  • Bohnensalat mit Feta: Füge dem klassischen Bohnensalat einfach einige gewürfelte Feta-Käse-Stücke hinzu, um eine cremige und würzige Note zu erhalten.
  • Gurken Bohnensalat: Verleihe deinem Bohnensalat eine erfrischende Note, indem du fein gehackte Gurken hinzufügst, die dem Salat eine knackige Textur verleihen.
  • Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern, Gemüsesorten oder Dressings, um deinem Bohnensalat eine ganz persönliche Note zu verleihen.