Nudelsalat mit Honig Senf Dressing

Nudelsalat mit Honig Senf Dressing

Ohne große Umschweife starten wir in die Welt des Geschmacks – heute steht der köstliche Nudelsalat mit Honig Senf Dressing auf dem kulinarischen Programm. Ein perfektes Gericht, das mit seiner harmonischen Mischung aus Nudeln und dem süß-scharfen Dressing nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch in der Zubereitung angenehm unkompliziert ist.

Nudelsalat mit Honig Senf Dressing

Nudelsalat mit Honig Senf Dressing

Ein köstlicher Nudelsalat mit harmonischem Honig-Senf Dressing. Ein Genuss für den Gaumen und einfach zuzubereiten.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 400 g Nudeln
  • 100 ml Öl
  • 1 Gurke
  • 1 Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tomate
  • 50 g Rucola
  • 50 g Parmesan
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Senf

Anleitung 

  • Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
    400 g Nudeln
  • In einer Pfanne das Öl erhitzen und die halbierte Gurke kurz anbraten. Paprika, Zwiebel, und Tomate hinzufügen. Alles anbraten, bis das Gemüse leicht gebräunt ist.
    100 ml Öl, 1 Gurke, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Tomate
  • Rucola und Parmesan zu den abgekühlten Nudeln geben. Das gebratene Gemüse hinzufügen und gut vermengen.
    50 g Rucola, 50 g Parmesan
  • Das Honig-Senf-Dressing zubereiten: Honig und Senf vermengen. Über den Salat gießen, vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    1 Prise Salz, 2 EL Honig, 1 EL Senf, 1 Prise Pfeffer
Keyword Nudelsalat mit Honig Senf Dressing

Rezept Nudelsalat mit Honig Senf Dressing

Variationen

Orzo Nudelsalat: Eine kreative Variante des klassischen Nudelsalats, bei der anstelle der üblichen Pasta Orzo verwendet wird. Die kleinen Reisnudeln verleihen dem Salat eine interessante Textur und sorgen für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.

Nudelsalat mit Mango Chutney: Eine exotische Note für den Nudelsalat – das klassische Dressing wird durch die Zugabe von Mango Chutney ersetzt. Die süß-fruchtige Komponente verleiht dem Salat eine neue, verlockende Dimension.

Weiteres: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, Toppings oder sogar zusätzlichen Proteinquellen wie gegrilltem Hühnchen. Personalisiere deinen Nudelsalat mit Honig Senf Dressing nach deinem eigenen Geschmack und entdecke neue aufregende Aromenkombinationen.