Rucola Melonen Salat

Rucola Melonen Salat

Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte, zu einem kulinarischen Abenteuer voller Frische und Geschmacksexplosionen! Heute entführe ich dich in die Welt des Rucola Melonen Salats. Dieses erfrischende Gericht ist nicht nur eine wahre Gaumenfreude, sondern auch schnell zubereitet. Begleite mich auf dieser Reise, während wir die frischen Zutaten in ein harmonisches Meisterwerk verwandeln.

Rucola Melonen Salat

Rucola Melonen Salat

Der Rucola Melonen Salat ist eine köstliche Kombination aus frischem Rucola, herzhaftem Parmaschinken, süßer Honig- und Wassermelone, fein gehacktem Feta-Käse, gewürfelter Gurke, Pinienkernen, frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico-Dressing nach Geschmack. Die Zubereitung erfolgt in vier einfachen Schritten, bei denen die frischen Zutaten mit mediterranem Flair harmonisch zusammenkommen. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das die perfekte Balance zwischen Herzhaftigkeit und Süße bietet. Bon Appétit!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 9 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 14 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 200 g Rucola
  • 8 Scheiben Parmaschinken
  • 1 Stück Wassermelone
  • 100 g Feta-Käse fein gehackt
  • 1 Stück Gurke
  • 30 g Pinienkerne
  • 1 Handvoll Frischer Basilikum
  • 1 EL Balsamico-Dressing

Anleitung 

  • Frische Grüße vom Rucola:
    Rucola (200 g) gründlich waschen und trocken tupfen.
    200 g Rucola
  • Ein Hauch von Italien:
    Lege Parmaschinken (8 Scheiben) auf einen Teller.
    8 Scheiben Parmaschinken
  • Die süße Verführung:
    Schneiden Sie die Wassermelone (1 Stück) in kleine Würfel.
    1 Stück Wassermelone
  • Die Feta-Magie:
    Streue den fein gehackten Feta-Käse (100 g) gleichmäßig über den Salat.
    Füge die gewürfelte Gurke (1 Stück), Pinienkerne (30 g) und eine Handvoll frischen Basilikum hinzu.
    Nach Geschmack mit Balsamico-Dressing verfeinern.
    100 g Feta-Käse, 1 Stück Gurke, 30 g Pinienkerne, 1 Handvoll Frischer Basilikum, 1 EL Balsamico-Dressing
Keyword Rucola Melonen Salat

Rezept Rucola Melonen Salat

Variationen

Melonen Feta Gurke Salat: Ersetze den Rucola im Salat durch frische Gurkenstreifen und füge einige Fetawürfel hinzu. Das Ergebnis ist ein erfrischender Melonen Feta Gurke Salat mit einer interessanten Textur.

Melonen Feta Rucola Salat mit Walnüssen: Ergänze den Salat um gehackte Walnüsse für einen knackigen Biss und eine zusätzliche Geschmacksdimension. Dieser Melonen Feta Rucola Salat mit Walnüssen wird deine Geschmacksknospen verwöhnen.

Weitere Variationen: Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Nüssen, Käsesorten oder Dressings, um deinen ganz persönlichen Rucola Melonen Salat zu kreieren.

Tauche ein in die Welt der Aromen und genieße jeden Bissen dieses erfrischenden und leicht zuzubereitenden Salats! Bon Appétit!