Salat mit Mozzarella und Früchten

Salat mit Mozzarella und Früchten

Die Zubereitung dieses erfrischenden Salats mit Mozzarella und Früchten ist nicht nur einfach, sondern auch ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Kombination aus verschiedenen Salatsorten, süßen Pfirsichen, saftigen Kirschtomaten und cremigem Mozzarella macht diesen Salat zu einer leichten und köstlichen Mahlzeit. Die Frische der Zutaten harmoniert perfekt mit dem würzigen Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig. Tauche ein in die mediterrane Welt und genieße diesen farbenfrohen Salat als erfrischende Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit.

Salat mit Mozzarella und Früchten

Salat mit Mozzarella und Früchten

Genieße die mediterrane Frische mit unserem Salat mit Mozzarella und Früchten. Dieses farbenfrohe Gericht vereint verschiedene Salatsorten, süße Pfirsiche, saftige Kirschtomaten und cremigen Mozzarella zu einer leichten und köstlichen Mahlzeit. Das würzige Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig verleiht dem Salat eine mediterrane Note. Perfekt als erfrischende Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit, entführt dich dieser Salat direkt in die sonnenverwöhnte Welt der italienischen Küche.
5 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 200 g gemischter Salat (Rucola, Lollo Rosso, Eichblatt)
  • 2 Stück reife Pfirsiche
  • 150 g Kirschtomaten
  • 2 Kugeln Mozzarella
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Anleitung 

  • Den gemischten Salat gründlich waschen und abtropfen lassen.
    200 g gemischter Salat
  • Die Pfirsiche in Spalten schneiden.
    2 Stück reife Pfirsiche
  • Die Kirschtomaten halbieren.
    150 g Kirschtomaten
  • Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
    2 Kugeln Mozzarella
  • Olivenöl und Balsamico-Essig mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
    4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Den Salat auf einer Platte verteilen, mit Pfirsichspalten, Tomatenhälften und Mozzarellascheiben garnieren.
    200 g gemischter Salat, 2 Stück reife Pfirsiche, 150 g Kirschtomaten, 2 Kugeln Mozzarella
  • Das Dressing über den Salat träufeln.
    4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Keyword Salat mit Mozzarella und Früchten

Rezept Salat mit Mozzarella und Früchten

Variationen