Salat mit Nüssen und Parmesan
Willkommen in meiner kleinen Küche, wo Genuss und Frische Hand in Hand gehen! Heute möchte ich euch zu einem kulinarischen Abenteuer einladen, das euren Gaumen verzaubern wird. Dieser Salat mit Nüssen und Parmesan ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Die Kombination aus knackigem Rucola, saftigen Cherrytomaten, cremiger Avocado, würzigem Parmesan und knusprigen Walnüssen ist einfach unwiderstehlich! Wenn ihr Lust auf einen leichten, aber dennoch sättigenden Salat habt, der perfekt als Hauptgericht oder Beilage passt, dann seid ihr hier genau richtig. Lasst uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen und diesen köstlichen Salat zubereiten. Denn wie sagt man so schön: Liebe geht durch den Magen – und dieser Salat mit Nüssen und Parmesan wird euch definitiv verführen.
Salat mit Nüssen und Parmesan
Zutaten
- 150 g Rucola
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 50 g Parmesan
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Walnüsse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Wasche den Rucola gründlich und tupfen Sie ihn trocken.150 g Rucola
- Halbiere die Cherrytomaten, würfel die Gurke und hacke den Parmesan fein.100 g Cherrytomaten, 1 Gurke, 50 g Parmesan
- Füge die geschnittene Avocado und die Walnüsse dem Salat hinzu.1 Avocado, 1 Handvoll Walnüsse
- Mische Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing und beträufel den Salat damit.2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
