Salat ohne Mayo
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Du liebst frische und gesunde Salate, aber möchtest gerne auf Mayo verzichten? Dann ist dieser Salat ohne Mayo genau das Richtige für dich!
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Salat ohne Mayo
Mit köstlichen Fusilli-Nudeln, saftigen Cherrytomaten, knackigem Brokkoli und einem erfrischenden Basilikum-Olivenöl-Dressing ist dieser Salat nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Genieße die mediterran inspirierten Aromen und die Leichtigkeit dieses Gerichts, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 15 Minuten Min.
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Gesamtzeit 25 Minuten Min.
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 412 kcal
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Fusilli Nudeln
- 200 g Cherrytomaten
- 200 g Brokkoli
- 1 Gurke
- 1 Bund frisches Basilikum
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Parmesan
Anleitung
- Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen und abkühlen lassen.400 g Fusilli Nudeln
- Cherrytomaten halbieren und Brokkoli in kleine Röschen schneiden.200 g Cherrytomaten, 200 g Brokkoli
- Gurke in Würfel schneiden.1 Gurke
- Frisches Basilikum mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem glatten Dressing mixen.1 Bund frisches Basilikum, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Nudeln, Gemüse und Dressing sorgfältig vermengen.
- Geraspelten Parmesan auf dem Salat verteilen.100 g Parmesan
Keyword Salat ohne Mayo
Rezept Salat ohne Mayo
Variationen
- Thunfisch Salat mit Mayo: Ein frischer Salat mit Thunfisch, knackigem Gemüse und einem cremigen Mayo-Dressing.
- Spaghetti Salat mit Mayo: Ein kreativer Salat, der Spaghetti mit frischem Gemüse und einem leckeren Mayo-Dressing kombiniert.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Dressings, um deinen perfekten Salat ohne Mayo zu finden.