Senf Honig Dressing
Du stehst in der Küche und ein verlockender Duft von köstlichen Gerichten liegt in der Luft. Doch was wäre ein Salat ohne das perfekte Dressing? Heute entführe ich dich in die Welt des Senf-Honig-Dressings, das deine Salate auf ein ganz neues Level heben wird.
Senf Honig Dressing
Zutaten
- 2 EL Würziger Senf
- 3 EL Flüssiger Honig
- 1 EL Weißweinessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Senf, Honig und Essig in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.2 EL Würziger Senf, 3 EL Flüssiger Honig, 1 EL Weißweinessig
- Unter ständigem Rühren das Olivenöl langsam hinzufügen, bis das Dressing eine cremige Konsistenz erhält. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
Rezept Senf Honig Dressing
Variationen
Endiviensalat Dressing: Für einen leicht bitteren Salat wie Endiviensalat eignet sich dieses Dressing besonders gut. Es bringt eine angenehme Süße mit einer leicht scharfen Note.
Joghurt Salatdressing wie beim Italiener: Wenn du nach einer leichteren Option suchst, kannst du Joghurt als Basis für dein Dressing verwenden. Mit Kräutern und Knoblauch verfeinert, erinnert es an die Dressings, die man in italienischen Restaurants findet.
Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Balsamico-Essig, Ahornsirup oder sogar frischen Kräutern, um dein ganz persönliches Senf-Honig-Dressing zu kreieren.
