Apfel Mais Salat
Du stehst in der Küche und suchst nach einer frischen, leichten und dennoch köstlichen Option für dein nächstes Mittagessen oder Abendessen? Wie wäre es mit einem erfrischenden Apfel-Mais-Salat?
Apfel Mais Salat
Mit frischen Äpfeln, süßem Mais und herzhaftem Spinat ist dieser Salat eine köstliche Kombination aus süß und herzhaft, die deine Geschmacksknospen sicherlich erfreuen wird. Das Dressing aus Olivenöl, Honig und Senf verleiht dem Salat eine zusätzliche Geschmacksebene und bindet alle Aromen perfekt zusammen. Dieser Apfel Mais Salat eignet sich hervorragend als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Wasche den Spinat und die Äpfel gründlich.2 große Äpfel, 4 Tassen frischer Spinat
- Schneide die Äpfel in dünne Scheiben.2 große Äpfel
- Lege den Spinat als Basis auf einen Teller und verteile die Apfelscheiben und Maiskörner darüber. Streue schwarzen Pfeffer über den Salat.2 große Äpfel, 4 Tassen frischer Spinat, 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 2 Tassen Maiskörner
- Mische in einer kleinen Schüssel Olivenöl, Honig und Senf zusammen. Füge Salz nach Geschmack hinzu und verrühre alles gut.3 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Honig, 1 Teelöffel Senf, 1 Prise Salz
- Träufele das Dressing gleichmäßig über den Salat. Serviere den Apfel-Mais-Salat sofort.
