Apfel Möhren Salat ohne Öl und Honig
Du stehst vor der Herausforderung, einen köstlichen und gesunden Salat zuzubereiten, der einfach ist und ohne Öl und Honig auskommt. Keine Sorge, denn ich habe das perfekte Rezept für dich! Der Apfel-Möhren-Salat ohne Öl und Honig ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich erfrischend und voller Geschmack.
Apfel Möhren Salat ohne Öl und Honig
Mit knackigen Äpfeln, frischen Möhren und gerösteten Sonnenblumenkernen ist der Salat perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage geeignet. Viel Freude bei deinem Apfel Möhren Salat ohne Öl und Honig.
Zutaten
- 4 Äpfel
- 8 Möhren
- 1 Handvoll Sonnenblumenkerne
- 200 g Rucola oder Spinat
Anleitung
- Äpfel waschen und in dünne Scheiben schneiden.4 Äpfel
- Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden oder raspeln.8 Möhren
- In einer Pfanne ohne Öl die Sonnenblumenkerne etwa 2 Minuten leicht anrösten bis sie duften.1 Handvoll Sonnenblumenkerne
- Rucola oder Spinat mit den Apfelscheiben und Möhrenstreifen in einer großen Schüssel vermengen. Den Salat auf Tellern anrichten und mit den gerösteten Sonnenblumenkernen bestreuen.200 g Rucola oder Spinat
- Optional mit Kräutern garnieren.
Rezept Apfel Möhren Salat ohne Öl und Honig
Variationen
- Avocado Bacon Salat mit Honig und Dijon Senf: Ein herrlich cremiger Salat mit knackigem Bacon und einer süß-scharfen Note dank des Honig-Dijon-Senf-Dressings.
- Avocado Romana Salat mit Honig und Lachs: Dieser Salat vereint zarte Avocado mit geräuchertem Lachs und frischem Romanasalat, abgerundet durch ein leicht süßes Honigdressing.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Früchten oder verschiedenen Dressings, um deinen eigenen individuellen Salat zu kreieren.
