Asiatischer Salat mit Tofu
Du bist auf der Suche nach einem köstlichen und gesunden Rezept, das dich in die Welt der asiatischen Aromen entführt? Dann ist ein Asiatischer Salat mit Tofu genau das Richtige für dich! Dieses Gericht vereint frische grüne Blätter, knusprig angebratenen Tofu und ein aromatisches Dressing zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Asiatischer Salat mit Tofu
Ein köstlicher und gesunder Salat mit frischen grünen Blättern, knusprigem Tofu und einem aromatischen Dressing.
Zutaten
Anleitung
- Du brätst den Tofu in etwas Öl, bis er knusprig und goldbraun ist.200 g Tofu
- Die grünen Blätter (Spinat, Rucola, etc.) waschen und trocknen.Koriander, Minze hacken.Zitrone in feine Ringe schneiden.1 Tasse Gemischte grüne Blätter (Spinat, Rucola, etc.), 1 Handvoll Koriander, 1 Handvoll Minze, 1 Bio-Zitrone
- Sojasauce, Sesamöl, Honig oder Agavensirup für das Dressing in einer Schüssel verquirlen.3 EL Sojasauce, 2 EL Sesamöl, 1 EL Honig oder Agavensirup
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Den Salat auf Tellern anrichten, mit dem Dressing beträufeln und mit Zitronenscheiben garnieren.1 Bio-Zitrone
Rezept Asiatischer Salat mit Tofu
Variationen
- Bayrisch Kraut Salat: Ein knackiger Salat mit einem Hauch von bayrischer Küche, der perfekt zu vielen Gerichten passt.
- Kraut Karotten Salat: Dieser erfrischende Salat kombiniert knackiges Kraut mit süßen Karotten und einem würzigen Dressing.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Dressings, um deinen eigenen einzigartigen Asiatischen Tofu Salat zu kreieren!
