Avocado Erdbeer Salat mit Ingwer Dressing

Avocado Erdbeer Salat mit Ingwerdressing

Du hast Lust auf eine frische, gesunde Mahlzeit, die deine Sinne verzaubert und deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringt? Dann lass mich dir den Avocado-Erdbeer-Salat mit Ingwer-Dressing vorstellen!

Avocado Erdbeer Salat mit Ingwer Dressing

Avocado Erdbeer Salat mit Ingwer Dressing

Ein erfrischender Salat, der die Aromen von Avocado, Erdbeeren und Ingwer in einem köstlichen Dressing vereint. Perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage zu jedem Gericht. Viel Freude mit deinem Avocado Erdbeer Salat mit Ingwerdressing​.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Gesamtzeit 18 Minuten
Gericht Salat
Küche Moderne Küche
Portionen 4 Portionen
Kalorien 350 kcal

Zutaten 

  • 2 reife Avocados
  • 200 g frische Erdbeeren
  • 1 Handvoll gehackte Pistazien
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone Saft davon
  • 1 Knolle frischer Ingwer
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Avocados halbieren, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
    2 reife Avocados, 200 g frische Erdbeeren
  • Olivenöl, Zitronensaft und geriebenen Ingwer vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4 EL Olivenöl, 1 Zitrone, 1 Knolle frischer Ingwer, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Avocado- und Erdbeerscheiben auf einem Teller anrichten.
  • Das Ingwer-Dressing über den Salat träufeln.
  • Gehackte Pistazien über den Salat streuen.
    1 Handvoll gehackte Pistazien
Keyword Avocado Erdbeer Salat mit Ingwer Dressing

Rezept Avocado Erdbeer Salat mit Ingwer Dressing

Variationen