Birnen Bohnen Speck Salat
Stell dir vor, du stehst in deiner Küche, und ein köstlicher Duft von knackigem Speck, frischen Birnen und herzhaften Bohnen erfüllt die Luft. Das Wasser läuft dir im Mund zusammen, während du daran denkst, wie diese Zutaten sich zu einem erfrischenden und dennoch herzhaften Salat vereinen. Der Birnen Bohnen Speck Salat ist eine Kombination aus süßen Birnen, knackigen grünen Bohnen und herzhaftem Speck, abgerundet mit einem köstlichen Dressing. Ein perfektes Gericht für warme Tage oder als Beilage zu jedem Hauptgang. Lass uns gemeinsam diesen Gaumenschmaus zubereiten und den Geschmack des Sommers genießen!
Birnen Bohnen Speck Salat
In diesem verlockenden Salat mit Birnen, Bohnen und Speck verschmelzen süße Birnen, herzhafte Bohnen und knuspriger Speck zu einer köstlichen Melange für die Sinne. Begleitet von einem perfekt ausbalancierten Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig und Senf, ist dieser Salat eine wahre Gaumenfreude. Ob als erfrischende Mahlzeit an warmen Tagen oder als raffinierte Beilage zu jedem Hauptgericht, dieser Salat verspricht Genuss pur. Tauche ein in die Welt der Aromen und erlebe den Geschmack des Sommers in jedem Bissen!
Zutaten
- 4 Birnen
- 400 g grüne Bohnen
- 200 g Speck
- 100 g gemischte Bohnen (z.B. Kidney, weiße Bohnen)
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 EL Senf
Anleitung
- Bohnen in Wasser kochen und anschließend abgießen.400 g grüne Bohnen
- Speckstreifen in einer Pfanne knusprig braten.200 g Speck
- Birnen waschen und in Scheiben schneiden.4 Birnen
- Olivenöl, Weißweinessig und Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Prise Salz und Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 EL Senf
- Bohnen, Birnen, Speck und Dressing mischen.400 g grüne Bohnen, 200 g Speck, 100 g gemischte Bohnen (z.B. Kidney, weiße Bohnen), 4 Birnen
