Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse

Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse

Du sitzt da, umgeben von fallenden Blättern und einem Hauch von Kühle in der Luft. Der Herbst ist da, und mit ihm kommen die köstlichen Aromen und Farben der Saison. In diesen Tagen, wenn die Natur ihr schönstes Kleid trägt, gibt es nichts Besseres als einen herzhaften herbstlichen Salat mit Birnen und Käse.

Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse

Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse

Mein herbstlicher Salat mit Birnen und Käse ist eine köstliche Mischung aus frischen Birnen, gemischtem Salat, verfeinert mit einem würzigen Dressing aus Olivenöl und Balsamico Essig. Dieses herzhafte und erfrischende Gericht ist perfekt für Herbsttage und bietet eine harmonische Kombination aus süßen und herzhaften Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Herbst
Portionen 4 Portionen
Kalorien 310 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Wasche den gemischten Salat gründlich und lasse ihn abtropfen. Schneide die Birnen in dünne Scheiben.
    4 Birnen Birnen, 200 g gemischter Salat
  • Würfle den Käse in kleine Stücke. Hacke die Mandeln grob.
    100 g Käse, 50 g Mandeln
  • Mische das Olivenöl mit dem Balsamico Essig. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
    4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Schneide den Kürbis in mundgerechte Stücke in brate ihn ca. 5 Minuten mit Öl an.
    100 g Kürbis
  • Mische den Salat, Birnenscheiben, Kürbis, Käsewürfel, Mandeln und Himbeeren in einer großen Schüssel. Gebe das Dressing über den Salat und vermische alles gut miteinander. Garniere mit frischen Kräutern.
    4 Birnen Birnen, 200 g gemischter Salat, 100 g Käse, 50 g Mandeln, 50 g Himbeeren, 100 g Kürbis, 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico Essig, 1 Handvoll frische Kräuter, 1 Prise Salz und Pfeffer
Keyword Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse

Rezept Herbstlicher Salat mit Birnen und Käse

Variationen