Bohnensalat mit Essig
Du stehst vor der Herausforderung, ein köstliches Gericht zuzubereiten, das nicht nur einfach ist, sondern auch frisch und gesund schmeckt. Mein Bohnensalat mit Essig ist genau das Richtige für dich! Diese einfache und dennoch raffinierte Kreation wird deine Geschmacksknospen erfreuen und deine Gäste beeindrucken.
Bohnensalat mit Essig
Der Bohnensalat mit Essig ist eine einfache und dennoch raffinierte Kreation aus der mediterranen Küche. Die Kombination aus grünen Bohnen, Oliven und einem würzigen Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig und Senf verleiht diesem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack. Probiere es aus und genieße die mediterrane Frische!
Zutaten
- 800 g grüne Bohnen
- 100 g Oliven
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Parmesan
Anleitung
- Die grünen Bohnen in gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten kochen, bis sie zart sind.800 g grüne Bohnen
- Die Oliven in dünne Scheiben schneiden.100 g Oliven
- Olivenöl, Weißweinessig und Senf vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.4 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Die gekochten Bohnen und geschnittenen Oliven in einer großen Schüssel vermischen.800 g grüne Bohnen, 100 g Oliven
- Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen. Parmesan fein hacken und über den Bohnen verteilen.1 Prise Parmesan
Rezept Bohnensalat mit Essig
Variationen
- Bohnensalat mit Mayo: Eine cremige Alternative zum klassischen Bohnensalat, die besonders bei Kindern beliebt ist.
- Bohnensalat mit Thunfisch und Zwiebeln: Eine herzhafte Variation des Bohnensalats, die mit zusätzlichem Protein und Aromen punktet.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Dressings, Gemüsesorten und Kräutern, um deinen ganz persönlichen Bohnensalat zu kreieren!
