Bulgur Salat aus der Libanesischen Küche

Bulgur Salat Aus Der Libanesischen Küche

Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte, zu einem kulinarischen Abenteuer in die köstliche Welt der libanesischen Küche! Heute entführe ich euch in die Geheimnisse eines erfrischenden Gerichts, das nicht nur lecker ist, sondern auch leicht zuzubereiten: der Bulgur Salat aus der Libanesischen Küche. Lasst uns gemeinsam in die kulinarische Tradition des Libanons eintauchen und dieses erfrischende Gericht entdecken.

Bulgur Salat Aus Der Libanesischen Küche

Bulgur Salat aus der Libanesischen Küche

Entdecke die Frische der libanesischen Küche mit diesem köstlichen Bulgur Salat. Leicht zuzubereiten und voller Aromen - ein wahres Fest für deine Sinne!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 13 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Libanesische Küche
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 200 g Bulgur
  • 2 Tomaten
  • 2 Gurken
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Petersilie fein gehackt
  • 1 Bund Minze
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz

Anleitung 

  • Bulgur in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen. 20 Minuten quellen lassen.
    200 g Bulgur
  • Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln vorbereiten und in die gewünschte Form schneiden.
    2 Tomaten, 2 Gurken, 2 Frühlingszwiebeln
  • Gehackte Petersilie und gewürfelte Minze unter das Gemüse mischen.
    1 Bund Petersilie, 1 Bund Minze
  • Zitronensaft, Olivenöl und Salz vermengen.
    2 EL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz
Keyword Bulgur Salat Aus Der Libanesischen Küche

Rezept Bulgur Salat aus der Libanesischen Küche

Variationen

Bulgur Salat mit Kichererbsen: Ersetze die Gurken durch eine Dose Kichererbsen für eine proteinreiche Variante.

Bulgur Salat mit Minze-Joghurt-Dressing: Füge dem Dressing 2 EL Joghurt und frische Minze hinzu, um eine erfrischende Note zu erhalten.

Weitere Variationen: Experimentiere mit zusätzlichen Zutaten wie Granatapfelkernen, gerösteten Pinienkernen oder gehackten Datteln für eine geschmackliche Explosion.

Tauche ein in die Vielfalt des Bulgur Salats aus der Libanesischen Küche und entdecke deine persönliche Lieblingsversion dieses erfrischenden Gerichts!