Bulgur Salat Rezept Getrocknete Tomaten

Bulgur Salat Rezept Getrocknete Tomaten

Duftende getrocknete Tomaten, kombiniert mit dem herzhaften Geschmack von Bulgur, ergeben einen köstlichen Salat, der nicht nur sättigt, sondern auch die Sinne erfreut. In diesem Blogbeitrag teile ich mit dir ein einfaches, aber raffiniertes Bulgur Salat Rezept mit Getrocknete Tomaten. Lass uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen und diesen kulinarischen Genuss erleben.

Bulgur Salat Rezept Getrocknete Tomaten

Bulgur Salat Rezept Getrocknete Tomaten

Ein köstlicher Bulgur-Salat mit getrockneten Tomaten, der die Sinne erfreut. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
4 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 300 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Bulgur nach Packungsanweisung kochen. Abkühlen lassen.
    200 g Bulgur
  • Gurke, rote Zwiebel, Paprika und Petersilie vorbereiten.
    1 Stück Gurke, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Stück Paprika, 1 Bund Frische Petersilie
  • Bulgur, getrocknete Tomaten, Zwiebel, Gurke, Zwiebel, Paprika und Petersilie mischen. Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen.
    200 g Bulgur, 50 ml Olivenöl, 150 g Getrocknete Tomaten, 1 Stück Gurke, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Stück Paprika, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Bund Frische Petersilie
  • Salat im Kühlschrank ruhen lassen. Gekühlt als perfekte Beilage oder Hauptgericht servieren.
Keyword Bulgur Salat Rezept Getrocknete Tomaten

Rezept Bulgur Salat Rezept Getrocknete Tomaten

Variationen

Bulgur Salat mit Feta und Paprika: Verleihe deinem Bulgur-Salat eine mediterrane Note, indem du Feta-Käse und gewürfelte Paprika hinzufügst. Der cremige Feta bringt eine angenehme Salzigkeit mit sich, während die Paprika dem Salat eine zusätzliche Knackigkeit und Farbe verleihen.

Bulgur Salat mit Minze: Für eine erfrischende Variante ersetze einen Teil der Petersilie durch frische Minze. Die Minze bringt eine kühlende Nuance und ein leichtes Aroma mit, das perfekt zu den anderen Zutaten des Bulgur-Salats passt.

Weitere Ideen: Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deinen Bulgur-Salat individuell anzupassen. Probiere beispielsweise gegrilltes Hühnchen, Kirschtomaten, oder geröstete Pinienkerne für zusätzliche Geschmackskombinationen aus. Die Vielfalt der Möglichkeiten ermöglicht es, den Bulgur-Salat jedes Mal neu zu entdecken und an persönliche Vorlieben anzupassen.