Eier Tomaten Salat
Wenn du Lust auf einen leichten und erfrischenden Salat hast, der sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich schmackhaft ist, dann ist der „Eier Tomaten Salat“ genau das Richtige für dich! Das Gericht ist eine perfekte Wahl für ein leichtes Mittagessen oder eine gesunde Beilage zum Abendessen.
Eier Tomaten Salat
Ein erfrischender Salat aus Eiern, Tomaten und Salat mit einem Dressing. Viel Freude mit dem Eier Tomaten Salat.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Du kochst die Eier 5 Minuten weich. Anschließend unter sehr kaltes Wasser geben und danach beiseite legen.8 Stück Eier
- Du wäschst die Tomaten und schneidest sie in Stücke.16 Stück Tomaten
- Du Basilikum auf einer Platte oder in einer Schüssel aus und verteilst die Tomaten darauf.2 Handvoll Frisches Basilikum
- Füge klein geschnittenen Feta hinzu.150 g Feta
- Du lässt die gekochten Eier abkühlen, schälst sie und legst sie auf den Salat8 Stück Eier
- Du vermengst in einer Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du träufelst das Dressing gleichmäßig über den Salat.8 Stück Eier, 2 Handvoll Frisches Basilikum, 4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 16 Stück Tomaten
Rezept Eier Tomaten Salat
Variationen
- Kartoffeln mit Schale Salat: Ein rustikaler Salat mit Kartoffeln, die mit Schale gekocht und mit einer würzigen Vinaigrette serviert werden.
- Chinakohl Salat mit Mayonnaise: Ein knackiger Salat aus Chinakohl, der mit einer cremigen Mayonnaise-Dressing verfeinert ist.
