Einfacher Chicorée Salat
Du stehst in der Küche und hast Lust auf etwas Leichtes, Frisches und dennoch Geschmackvolles? Wie wäre es mit einem einfachen Chicorée-Salat?
Einfacher Chicorée Salat
Ein einfacher Chicorée-Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch eine köstliche Möglichkeit, die Geschmacksknospen zu verwöhnen und gleichzeitig etwas Gutes für die Gesundheit zu tun. Dieses Rezept kombiniert frischen Chicorée mit saftigen Tomaten, roten Zwiebeln und cremigem Feta-Käse, abgerundet mit einem würzigen Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer. Ein Genuss für die Sinne!
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Chicorée, Tomaten und rote Zwiebeln gründlich waschen und klein schneiden.8 Chicorée, 16 Tomaten, 2 Rote Zwiebeln
- Chicorée-Enden abschneiden, längs halbieren und auf eine Platte legen. Tomaten in Scheiben schneiden und Zwiebeln in dünne Ringe.8 Chicorée, 16 Tomaten, 2 Rote Zwiebeln
- Feta-Käse über das Gemüse bröckeln.400 g Feta-Käse
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing mischen.8 EL Olivenöl, 4 EL Balsamico-Essig, 2 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Das Dressing über den Salat träufeln und bei Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer würzen.
Rezept Einfacher Chicorée Salat
Variationen
- Rote Bete Salat mit Apfel und Balsamico: Ein herrlich fruchtiger Salat mit süßen und sauren Aromen, verfeinert mit einem Hauch von Balsamico.
- Rote Bete Salat mit Apfel und Öl: Dieser Salat besticht durch die Kombination von knackiger Roter Bete und saftigen Äpfeln, abgerundet mit einer milden Öl-Vinaigrette.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Körnern oder Früchten, um deinem Chicorée-Salat eine persönliche Note zu verleihen.
