Eisberg Mandarinen Salat
Du stehst vor der Herausforderung, ein leichtes, erfrischendes Gericht zuzubereiten, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einfach und schnell zubereitet ist. Wenn du nach einer Idee suchst, die sowohl gesund als auch lecker ist, dann solltest du unbedingt den Eisberg Mandarinen Salat ausprobieren.
Eisberg Mandarinen Salat
Ein erfrischender Salat, der knackigen Eisbergsalat mit fruchtigen Mandarinen und einer würzigen Senf-Honig-Vinaigrette kombiniert.Viel Spass mit dem Eisberg Mandarinen Salat.
Kochutensilien
Zutaten
Anleitung
- Den Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke zerteilen.1 Eisbergsalat
- Die Mandarinen schälen und halbieren. Die Kohlrabi in dünne Stücke schneiden.5 Mandarinen, 1 Kohlrabi
- Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl etwa 3 Minuten leicht anrösten.1 Handvoll Sonnenblumenkerne
- Für das Dressing Olivenöl, Honig und Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.5 EL Olivenöl, 1 EL Honig, 2 EL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Salat, Mandarinen und Kohlrabi in einer großen Schüssel mischen. Das Dressing darüber gießen und alles gut vermengen. Vor dem Servieren die gerösteten Sonnenblumenkerne über den Salat streuen.1 Handvoll Sonnenblumenkerne
