Erdbeer Mozzarella Salat
Du stehst vor der Herausforderung, etwas Frisches, Leichtes und zugleich Ungewöhnliches zuzubereiten? Ein Gericht, das die Sinne verführt und den Gaumen erfrischt? Dann ist der Erdbeer Mozzarella Salat genau das Richtige für dich!
Erdbeer Mozzarella Salat
Der Erdbeer Mozzarella Salat ist eine erfrischende Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem Mozzarella und würzigem Balsamico-Dressing. Ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht, das perfekt für warme Tage ist.
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Mozzarella
- 100 g Baby-Spinat
- 2 EL Balsamico-Essig
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Erdbeeren waschen, trocknen und vierteln. Mozzarella zerteilen. Baby-Spinat waschen und trocknen.500 g Erdbeeren, 200 g Mozzarella, 100 g Baby-Spinat
- Balsamico-Essig und Olivenöl vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL Balsamico-Essig, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Erdbeeren, Mozzarella und Spinat in einer Schüssel vermengen. Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig unterheben.
Rezept Erdbeer Mozzarella Salat
Variationen
- Avocado-Erdbeer-Feta-Salat: Ersetze den Mozzarella durch Feta für einen intensiveren Geschmack und eine leicht salzige Note. Füge Avocado hinzu.
- Avocado-Erdbeer-Couscous-Salat: Füge Avocado und gekochten Couscous hinzu, um dem Salat mehr Substanz zu verleihen und ihn noch nahrhafter zu machen.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Dressings wie Honig-Senf oder Himbeer-Vinaigrette, um dem Salat eine persönliche Note zu verleihen.
