Feigen Salat

Feigen Salat

Du stehst vor der Herausforderung, ein gesundes und dennoch delikates Gericht zuzubereiten? Wie wäre es mit einem Feigen-Salat?

Feigen Salat

Feigen Salat

Dieser Salat vereint frische Feigen, knackigen Spinat und geröstete Pinienkerne zu einem Geschmackserlebnis, das dich begeistern wird. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig und Honig verleiht dem Salat eine angenehme Süße und rundet das Aroma perfekt ab. Mit nur ca. 250 Kalorien pro Portion ist dieser Salat nicht nur lecker, sondern auch eine leichte Option für eine ausgewogene Mahlzeit.
Lass dich von der einfachen Zubereitung und dem köstlichen Geschmack dieses Feigen-Salats überzeugen!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Feigen waschen und halbieren.
    8 Stück frische Feigen
  • Spinat waschen und trocknen.
    200 g frischer Spinat
  • Pinienkerne etwa 2 Minuten in der Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
    50 g Pinienkerne
  • Olivenöl, Balsamico Essig, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing vermengen.
    8 EL Olivenöl, 4 EL Balsamico Essig, 2 TL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Spinat, Feigen und Pinienkerne vermischen und mit Dressing beträufeln.
    8 Stück frische Feigen, 200 g frischer Spinat, 50 g Pinienkerne
Keyword Feigen Salat

Rezept Feigen Salat

Variationen