Fenchel Birnen Salat
Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer! Tauche ein in die Welt unseres unwiderstehlichen Fenchel Birnen Salats, der nicht nur deine Geschmacksknospen verzaubern, sondern auch deine Sinne erwecken wird. Die perfekte Kombination aus knackigem Fenchel, saftigen Birnen, frischem Rucola und gerösteten Pekannüssen erwartet dich. Doch das ist noch nicht alles – unser Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer verleiht diesem Salat den letzten Schliff und lässt ihn zu einem wahren Gaumenschmaus werden. Begib dich mit uns auf eine Reise der Aromen und entdecke, wie einfach es ist, ein gesundes und köstliches Gericht zuzubereiten, das deinen Gaumen und deine Seele gleichermaßen erfreuen wird. Bereit, dich von unserem Birnen-Fenchel-Salat verführen zu lassen? Dann lass uns gemeinsam eintauchen in die Welt der köstlichen Aromen und frischen Zutaten!
Fenchel Birnen Salat
Zutaten
- 2 große Fenchelknollen
- 4 reife Birnen
- 100 g Rucola
- 100 g Pekannüsse
- 1 rote Zwiebel
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Beginne damit, die Fenchelknollen und Birnen zu waschen und in dünne Scheiben zu schneiden. Die Zwiebel wird ebenfalls in dünne Ringe geschnitten.2 große Fenchelknollen, 4 reife Birnen, 1 rote Zwiebel
- In einer kleinen Schüssel mischst du Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Verteile den Rucola auf Tellern und lege die geschnittenen Fenchel-, Birnen- und Zwiebelringe darauf.2 große Fenchelknollen, 4 reife Birnen, 100 g Rucola, 1 rote Zwiebel
- Röste die Pekannüsse in der Pfanne und streue sie über den Salat und träufle das Dressing darüber.100 g Pekannüsse
