Fenchel Salat Roh
Du stehst vor der Herausforderung, etwas Neues und Gesundes für deine nächste Mahlzeit zuzubereiten? Wie wäre es mit einem köstlichen rohen Fenchel Salat?
Fenchel Salat Roh
Diese mediterrane Köstlichkeit vereint die Knackigkeit von Fenchel mit der süßen Frische von Granatapfelkernen und dem nussigen Aroma von gerösteten Walnüssen. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer und Olivenöl rundet dieses gesunde und geschmacksintensive Gericht ab. Dieser Fenchelsalat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe. Gönn dir diese köstliche Salatvariation und genieße jeden Bissen voller Frische und Vitalität!
Zutaten
Anleitung
- Fenchelknollen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.4 große Fenchelknollen
- Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten.1 Tasse Walnüsse
- Granatapfel halbieren und Kerne herauslösen.1 Granatapfel
- Fenchelscheiben, geröstete Walnüsse und Granatapfelkerne in einer Schüssel vermengen.4 große Fenchelknollen, 1 Tasse Walnüsse, 1 Granatapfel
- Mit schwarzem Pfeffer würzen und mit etwas Olivenöl beträufeln. Gut umrühren und servieren. Mit Dill und Koriander garnieren.1 Prise Schwarzer Pfeffer, 4 EL Olivenöl, 1 Bund Dill, 1 Bund Koriander
- Das Dressing für den Fenchelsalat kannst du ganz einfach aus Olivenöl, Zitronensaft, einer Prise Salz und einem Hauch Honig herstellen. Vermische alle Zutaten gründlich und beträufele den Salat kurz vor dem Servieren damit.1 Prise Schwarzer Pfeffer, 4 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 2 EL Honig, 1 Prise Salz
Rezept Fenchel Salat Roh
Variationen
- Fenchel Apfel Salat Rohkost: Eine erfrischende Variation, die die Süße von Äpfeln mit der Knackigkeit von Fenchel kombiniert.
- Radicchio Fenchel Salat: Ein herzhafter Salat, der die bitteren Aromen von Radicchio mit der milden Süße von Fenchel verbindet.
Ein roher Fenchelsalat ist nicht nur eine gesunde Option, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Mit seiner Vielseitigkeit und einfachen Zubereitung ist er eine ideale Wahl für jede Gelegenheit. Probier es aus und entdecke den erfrischenden Geschmack von Fenchel in einem Salat!
