Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse

Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse

Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte, zu einem kulinarischen Abenteuer, das euren Gaumen verzaubern wird. Heute nehmen wir uns die Zeit, einen köstlichen Fruchtigen Salat mit Ziegenkäse zuzubereiten. Ich persönlich liebe dieses Rezept, da es eine perfekte Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und der herzhaften Note des Ziegenkäses bietet. Lasst uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen und diesen erfrischenden Salat zubereiten.

Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse

Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse

Ein erfrischender Salat, der die perfekte Kombination aus Frische und herzhaftem Ziegenkäse bietet. Ideal für Liebhaber gesunder und köstlicher Küche.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Gesamtzeit 22 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 200 kcal

Zutaten 

  • 300 g Gemischter grüner Salat
  • 100 g Ziegenkäse
  • 1 Granatapfel
  • 1 Mango in Würfeln
  • 1 Avocado
  • 1 Orange
  • 50 g Walnüsse
  • 1 Bund Frischer Basilikum
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 TL Balsamico-Essig
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Den grünen Salat waschen, den Ziegenkäse abtropfen lassen und die Granatapfelkerne herauslösen.
    300 g Gemischter grüner Salat, 100 g Ziegenkäse, 1 Granatapfel
  • In einer großen Schüssel den gewaschenen Salat mit den Zutaten wie Mango, Avocado, Orange und den Granatapfelkernen vermengen.
    1 Mango, 1 Avocado, 1 Orange, 1 Granatapfel
  • Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermengen. Dieses Dressing über den Salat gießen und vorsichtig unterheben, damit sich die Aromen gut vermischen.
    3 EL Olivenöl, 2 TL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Den marinierten Ziegenkäse über den Salat bröseln und die Walnüsse sowie frischen Basilikum darüber streuen. Jetzt ist der fruchtige Salat mit Ziegenkäse bereit, auf den Tisch gebracht zu werden.
    100 g Ziegenkäse, 50 g Walnüsse, 1 Bund Frischer Basilikum
Keyword Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse

Rezept Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse

Variationen

Fruchtiger Curry Reis Salat: Für eine exotische Variante könnt ihr den grünen Salat durch gekochten Curryreis ersetzen. Der Ziegenkäse harmoniert perfekt mit dem würzigen Currygeschmack.

Fruchtiger Fenchel Sellerie Salat: Wenn ihr eine knusprige Note mögt, probiert den Salat mit fein geschnittenem Fenchel und Sellerie. Die knackige Kombination verleiht dem Gericht eine erfrischende Struktur.

Weitere Variationen: Erlaubt eurer Kreativität freien Lauf! Experimentiert mit verschiedenen Nüssen, fügt vielleicht einige Beeren hinzu oder wählt einen anderen milden Käse für eine individuelle Note. Auf jeden Fall ist mein Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse ein wahres Geschmackserlebnis.