Garnelen Ananas Salat
Du stehst vor einem kulinarischen Abenteuer, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise in ferne exotische Gefilde entführt! Unser Garnelen Ananas Salat ist mehr als nur ein Gericht – er ist eine Symphonie von Geschmack und Aromen, die harmonisch miteinander tanzen und deine Sinne verwöhnen werden. Tauche ein in die Welt der exotischen Küche, während du die saftigen Garnelen, die süße Ananas und das knackige Gemüse in jedem Bissen genießt.
Garnelen Ananas Salat
Zutaten
- 300 g Garnelen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Ananas
- 1 Stück Salatgurke
- 1 Stück Rote Paprika
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 1 Handvoll Frischer Koriander
- 1 Handvoll Frische Minze
- 1 Stück Limette
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Honig
- 1 TL Dijon Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Garnelen waschen und trocken tupfen. Gegebenenfalls den Darm entfernen.300 g Garnelen
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Garnelen darin für 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.2 EL Olivenöl, 300 g Garnelen
- Ananas, Salatgurke, rote Paprika und rote Zwiebel klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Frischen Koriander und Minze hinzufügen.1 Ananas, 1 Stück Salatgurke, 1 Stück Rote Paprika, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Handvoll Frischer Koriander, 1 Handvoll Frische Minze
- Das Dressing vorbereiten, indem man Limettensaft, Olivenöl, Honig, Dijon Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrührt.1 Stück Limette, 2 EL Olivenöl, 1 TL Honig, 1 TL Dijon Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Die angebratenen Garnelen zu den vorbereiteten Salatzutaten geben. Das Dressing darüber gießen und vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig damit überzogen ist.300 g Garnelen, 1 Ananas, 1 Stück Salatgurke, 1 Stück Rote Paprika, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Handvoll Frischer Koriander, 1 Handvoll Frische Minze
Rezept Garnelen Ananas Salat
Variationen
Für Varianten des Ananas-Salats bieten sich unzählige Möglichkeiten an. Ein Gurken Ananas Salat bringt eine erfrischende Note mit einer Kombination aus saftiger Gurke und süßer Ananas. Ein Käse Lauch Salat mit Ananas hingegen vereint herzhafte Aromen mit der süßen Frische der Ananas. Weitere Ideen könnten exotische Fruchtsalate mit Ananas sein oder Ananas in einem Gemüsesalat für eine süß-saure Note verwenden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, und Sie können je nach Vorlieben und Verfügbarkeit der Zutaten experimentieren.
