Rotkraut Salat mit Naturjoghurt

Rotkraut Salat mit Naturjoghurt

Bist du bereit, eine köstliche und gesunde Mahlzeit zuzubereiten? Heute tauchen wir ein in die Welt des Rotkraut Salats mit Naturjoghurt.

Rotkraut Salat mit Naturjoghurt

Rotkraut Salat mit Naturjoghurt

Mit fein geschnittenem Rotkraut, saftiger Ananas und einem cremigen Dressing aus Naturjoghurt und frischen Kräutern ist dieser Salat nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch eine wahre Gaumenfreude.
Viel Freude mit deinem Rotkraut Salat mit Naturjoghurt​.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Europäisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Zutaten 

  • 500 g Rotkraut
  • 1 Ananas
  • 200 g Naturjoghurt
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Du wäschst das Rotkraut, entfernst die äußeren Blätter und schneidest es fein.
    500 g Rotkraut
  • Du schneidest die Ananas in kleine Stücke.
    1 Ananas
  • Du wäschst die Kräuter, trocknest sie und hackst sie fein.
    1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie)
  • Du vermengst das geschnittene Rotkraut und die Ananasstücke in einer großen Schüssel.
    500 g Rotkraut, 1 Ananas
  • Für das Dressing mischst du den Naturjoghurt mit Olivenöl, den gehackten Kräutern und schmeckst es mit Salz und Pfeffer ab.
    200 g Naturjoghurt, 3 EL Olivenöl, 1 Handvoll Frische Kräuter (z.B. Petersilie), 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Du gibst das Naturjoghurt-Dressing über den Salat.
  • Du mischst alles gut durch und servierst den Salat sofort.
Keyword Rotkraut Salat mit Naturjoghurt

Rezept Rotkraut Salat mit Naturjoghurt

Variationen