Salat mit Bulgur Tomaten Gurken Zitrone
Es gibt Gerichte, die nicht nur den Magen füllen, sondern auch die Seele erfreuen. Eines dieser köstlichen Rezepte ist der Salat mit Bulgur, Tomaten, Gurken, Zitrone. Begleite mich auf einer kulinarischen Reise, während wir gemeinsam dieses erfrischende und gesunde Gericht zubereiten. Die Kombination aus herzhaftem Bulgur, saftigen Tomaten, knackigen Gurken und der frischen Note der Zitrone macht diesen Salat zu einem wahren Gaumenschmaus.
Salat mit Bulgur Tomaten Gurken Zitrone
Zutaten
Anleitung
- Bulgur in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und ziehen lassen, bis er weich ist.200 g Bulgur
- Tomaten, Gurken, gepresste Zitrone (Zitronensaft), Petersilie und Frühlingszwiebeln schneiden bzw. vorbereiten.2 Tomaten, 2 Gurken, 1 Zitrone, 1 Bund Frische Petersilie, 4 Frühlingszwiebeln
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren und über den Salat gießen.3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Schwarzer Pfeffer
Rezept Salat mit Bulgur Tomaten Gurken Zitrone
Variationen
Bulgur Salat mit Paprika Tomaten Lauchzwiebeln: Ersetze die Gurken durch Paprika und füge Tomaten und Lauchzwiebeln hinzu.
Türkischer Salat mit Bulgur und Linsen: Ergänze das Rezept um gekochte Linsen für eine proteinreiche Variante des Salats.
Weitere: Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern, um deinem Salat mit Bulgur, Tomaten, Gurken, Zitrone eine persönliche Note zu verleihen.
