Grüner Mango Salat Vietnam
Hast du Lust auf eine Geschmacksexplosion? Ein Grüner Mango Salat Vietnam ist eine köstliche Reise für deine Geschmacksknospen.
Knackige grüne Mangostreifen und frische Kräuter tanzen in einem süß-sauren Dressing. Schnell zubereitet, erfrischend und exotisch – dieser Salat bringt Vietnam direkt zu dir nach Hause!
Grüner Mango Salat Vietnam
Zutaten
Salat
- 1 grüne Mango geschält und in Julienne geschnitten
- 1/4 rote Zwiebel in dünne Streifen geschnitten
- 1 Bund Frischer Koriander und Minze gehackt
- 1 Schote rote Chili fein gehackt
Dressing
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL brauner Zucker
- 20 g brauner Zucker
Anleitung
- Mango, Zwiebel, Koriander, Minze und Chili in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Fischsauce, Limettensaft und braunen Zucker verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Den Salat vor dem Servieren kurz ziehen lassen.
Grüner Mango Salat Vietnam
5 Gründe für den grünen Mango Salat in vietnamesischer Art:
Gesundheit im Fokus: Reich an Vitaminen und Ballaststoffen, ähnlich wie mein Rezept Gelbe Bete Salat mit Apfel und Feta.
Fruchtig-frische Explosion: Grüne Mango sorgt für eine einzigartige Textur und Geschmack.
Wenig Fett: Mit nur 1 g Fett ist der Salat extrem fettarm.
Exotische Aromen: Die Kombination von Koriander, Minze und Chili verleiht dem Salat einen unverwechselbaren Geschmack.
Schnell und einfach: Ein Grüner Mango Salat nach vietnamesischer Art ist ein ideales Gericht für alle, die sich köstlich und gesund ernähren wollen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Alternativ kannst du auch mein Teufelsohren Salat Rezept oder Red Chard Salat Rezept ausprobieren.
Grüner Mango Salat Vietnam
Häufig gestellte Fragen:
Was ist eine grüne Mango?
Eine grüne Mango ist eine unreife Mango mit festerer Textur und saurem Geschmack im Vergleich zu reifen, süßeren Mangos.
Kann man eine grüne Mango essen?
Grüne Mangos sind essbar und werden in verschiedenen Gerichten verwendet, insbesondere in salzigen und sauren Zubereitungen.
Ist grüne Mango gesund?
Grüne Mangos sind gesund, da sie reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind
Ist eine grüne Mango reif?
Eine grüne Mango ist in der Regel unreif. Die Reife hängt von der Farbänderung der Schale ab, normalerweise von grün zu gelb, orange oder rot.
Grüner Mango Salat Vietnam
Fazit:
Der Grüne Mango Salat aus Vietnam ist eine erfrischende kulinarische Reise. Mit grüner Mango, frischen Kräutern und einem leckeren Dressing vereint dieses Rezept die Aromen Vietnams auf leichte Weise. Gesundheitsbewusste Genießer werden die vitaminreiche und knackige Kombination lieben. Schnell zubereitet, bringt dieser Salat einen Hauch von Exotik direkt auf den Teller. Ein idealer Begleiter für alle, die sich nach einer schmackhaften, leichten und authentischen Geschmackserfahrung sehnen. Guten Appetit!
