Grüner Salat mit Champignons
Du stehst vor einer kulinarischen Herausforderung und möchtest etwas Leckeres und Gesundes auf den Tisch zaubern? Wie wäre es mit einem herrlich erfrischenden Grünen Salat mit sautierten Champignons? Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vollgepackt mit Geschmack und Nährstoffen, die deinem Körper guttun. Also schnapp dir deine Kochutensilien und lass uns zusammen diesen köstlichen Grünen Salat mit Champignons zubereiten!
Grüner Salat mit Champignons
Hier kommt ein Rezept für meinen Grünen Salat mit Champignons, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Diese frische Kombination aus knackigem Salat und herzhaften Champignons wird dich begeistern!
Zutaten
- 200 g gemischte Salatblätter z. B. Rucola, Spinat, Feldsalat
- 200 g frische Champignons
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die gemischten Salatblätter waschen und trocknen, dann in eine große Schüssel geben.200 g gemischte Salatblätter
- Die frischen Champignons in dünne Scheiben schneiden.200 g frische Champignons
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Champignons 5 bis 10 Minuten leicht anbraten.200 g frische Champignons, 3 EL Olivenöl
- Olivenöl mit Senf, Salz und Pfeffer mischen und alles gut verrühren.3 EL Olivenöl, 1 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Die gemischten Salatblätter auf einem Teller anrichten, die angebratenen Champignons darüber verteilen und das Dressing darübergeben.
Rezept Grüner Salat mit Champignons
Variationen
- Champignon Salat: Statt gemischten Salatblättern kannst du auch nur Rucola oder Feldsalat verwenden und die Champignons nach Belieben würzen.
- Salat mit Champignons: Wenn du es etwas würziger magst, kannst du dem Dressing noch etwas Knoblauch oder Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Salatsorten und Dressingvarianten, um deinem Grünen Salat mit Champignons eine persönliche Note zu verleihen.
