Springe zu Rezept Rezept drucken

Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella

Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella

Herzlich willkommen in meiner Küche! Heute möchte ich mit dir ein köstliches Rezept teilen

Inhalt
1 Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella
2 Kochutensilien
3 Zutaten
4 Anleitung
5 Variationen
Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella

Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella

Ein erfrischender Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella.
5 von 2 Bewertungen
Rezept drucken Pin Rezept
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Kalorien 275 kcal

Kochutensilien

WMF Zerkleinerer
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Küchenmaschine
Allzweckmesser
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
WMF Wiegemesser

Zutaten 

  • 1 Kopf Grüner Salat
  • 3 EL Walnussöl
  • 150 g Erdbeeren halbiert
  • 100 g Mozzarella
  • 1 Bund Frische Minze fein gehackt
  • 100 ml Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Balsamico

Anleitung 

  • Vorbereitung der Zutaten:
    Bereite die Zutaten vor, indem du den grünen Salat waschst, die Erdbeeren halbierst und den Mozzarella in Würfel schneidest. Hacke auch die frische Minze fein.
    1 Kopf Grüner Salat, 150 g Erdbeeren, 100 g Mozzarella, 1 Bund Frische Minze
  • Dressing zubereiten:
    In einer Schüssel mische das Walnussöl, den Zitronensaft und Balsamico. Dieses einfache Dressing wird den Salat mit einer ausgewogenen Geschmackspalette veredeln.
    3 EL Walnussöl, 100 ml Zitronensaft, 1 EL Balsamico
  • Zusammenführen der Zutaten:
    Kombiniere den vorbereiteten grünen Salat, die halbierten Erdbeeren und die Mozzarella-Würfel in einer großen Servierschüssel. Gieße das vorbereitete Dressing darüber.
    1 Kopf Grüner Salat, 150 g Erdbeeren, 100 g Mozzarella
  • Würzen und Servieren:
    Füge frische Minze hinzu und würze den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Vorsichtig umrühren, um die Aromen zu vermengen. Serviere den Grünen Salat mit Erdbeeren und Mozzarella sofort und genieße die erfrischende Kombination.
    1 Bund Frische Minze, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Keyword Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella

Rezept Grüner Salat mit Erdbeeren und Mozzarella

Variationen

Grüner Salat mit Erdbeeren und Melone:

Zutaten:

  • Ersetze den Mozzarella durch würfelig geschnittene Melone, z.B., Cantaloupe oder Honigmelone.

  • Behalte die Erdbeeren und den grünen Salat bei.

Zubereitung:

  • Schneide die Melone in mundgerechte Stücke.

  • Füge die Melonenstücke den Erdbeeren und dem grünen Salat hinzu.

  • Bereite das Dressing nach dem Grundrezept zu und gieße es über den Salat.

  • Vorsichtig vermengen und sofort servieren.

Grüner Salat mit Erdbeeren und Nüssen:

Zutaten:

  • Ersetze den Mozzarella durch eine Handvoll geröstete Nüsse, wie Walnüsse oder Mandeln.

  • Behalte die Erdbeeren und den grünen Salat bei.

Zubereitung:

  • Röste die Nüsse leicht in einer Pfanne, um ihre Aromen zu intensivieren.

  • Füge die gerösteten Nüsse den Erdbeeren und dem grünen Salat hinzu.

  • Bereite das Dressing nach dem Grundrezept zu und gieße es über den Salat.

  • Vorsichtig vermengen und sofort servieren.

Weitere Anpassungen:

Experimentiere mit anderen Zutaten, um den Grünen Salat mit Erdbeeren und Mozzarella nach deinem Geschmack zu verändern:

  • Fruchtige Variation: Füge frische Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren hinzu.

  • Käsiges Upgrade: Ersetze den Mozzarella durch Feta oder Ziegenkäse für einen intensiveren Geschmack.

  • Knackige Textur: Streue geröstete Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne über den Salat.

Erlaube deiner Kreativität freien Lauf und entdecke neue Geschmackskombinationen!

Weitere Rezepte