Grüner Spargel Salat Asiatisch

Grüner Spargel Salat Asiatisch

Hey du! Bist du bereit für ein kulinarisches Abenteuer? Heute entführe ich dich in die Welt eines köstlichen Asiatischen Grüner Spargel Salats. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Also, schnapp dir deine Kochschürze, und lass uns gemeinsam in die Kunst der asiatischen Küche eintauchen!

Grüner Spargel Salat Asiatisch

Grüner Spargel Salat Asiatisch

Entdecke die Fusion von grünem Spargel und asiatischen Aromen in diesem einfachen und köstlichen Salatrezept. Ein wahres Fest für die Sinne!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Salat
Küche Asiatisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 50 kcal

Zutaten 

  • 500 g Grüner Spargel
  • 3 EL Sojasauce
  • 2 Knoblauch
  • 1 Ingwer
  • 2 Karotten
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 200 g Champignons
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 EL Honig

Anleitung 

  • Beginne mit dem Schälen des grünen Spargels und schneide die holzigen Enden ab.
    500 g Grüner Spargel
  • In einer Schüssel vermische Sojasauce, gehackten Knoblauch, halbierten Ingwer, Sesamöl und Honig zu einer köstlichen Marinade.
    3 EL Sojasauce, 2 Knoblauch, 1 Ingwer, 2 EL Sesamöl, 1 EL Honig
  • Gib die gewürfelten Champignons, die geschnittenen Karotten und die fein gehackten Frühlingszwiebeln in die Pfanne.
    2 Karotten, 4 Frühlingszwiebeln, 200 g Champignons
  • Füge den geschälten grünen Spargel hinzu und gieße die vorbereitete Marinade darüber. Lass alles für etwa 10 Minuten köcheln, bis das Gemüse zart ist.
    500 g Grüner Spargel, 3 EL Sojasauce, 2 Knoblauch, 1 Ingwer, 2 EL Sesamöl, 1 EL Honig
Keyword Grüner Spargel Salat Asiatisch

Rezept Grüner Spargel Salat Asiatisch

Variationen

Asiatischer Grüner Salat mit Alge: Wenn du deinen Salat mit einer Extraportion Umami aufwerten möchtest, füge Algensalat hinzu. Die salzige Note der Algen ergänzt perfekt die frische des grünen Spargels.

Grüne Bohnen Salat Asiatisch: Eine alternative Variante könnte ein Grüne Bohnen Salat Asiatisch sein. Ersetze den grünen Spargel durch knackige grüne Bohnen und erlebe eine andere Textur und Geschmacksrichtung.

Weitere: Die Möglichkeiten sind endlos! Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, Saucen oder füge sogar ein Proteinelement wie gegrilltes Hühnchen hinzu, um deinen Asiatischen Grünen Spargel Salat nach Belieben anzupassen. Der kreative Koch in dir wird es lieben!