Italienischer Tomaten Brot Salat
Vorhang auf für eine kulinarische Reise durch die sonnigen Gefilde Italiens! Heute entführe ich dich in die Welt des Italienischen Tomaten Brot Salats. Ein herrlich erfrischendes Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch mit seiner Leichtigkeit und Einfachheit begeistert. Begleite mich auf dem Weg zur Zubereitung dieses mediterranen Genusses und lass dich von den Aromen und Farben Italiens verführen.
Italienischer Tomaten Brot Salat
Zutaten
- 4 Tomaten
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Gurke
- 200 g Ciabatta-Brot in Würfel geschnitten
- 1 Handvoll frisches Basilikum fein gehackt
- 100 g schwarze Oliven
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Rotweinessig
- 6 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Tomaten waschen, entkernen und in Würfel schneiden.4 Tomaten
- Das Ciabatta-Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun rösten.200 g Ciabatta-Brot, 6 EL Olivenöl
- Die Zwiebel, Gurke, Basilikum und Oliven vorbereiten und in kleine Stücke schneiden.1 kleine rote Zwiebel, 1 Gurke, 1 Handvoll frisches Basilikum, 100 g schwarze Oliven
- Knoblauch pressen und mit Rotweinessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.2 Knoblauchzehen, 3 EL Rotweinessig, 6 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Alle vorbereiteten Zutaten und das Dressing vermengen. Kurz ziehen lassen und genießen!
Rezept Italienischer Tomaten Brot Salat
Variationen
Italienischer Salat mit Rucola und Getrockneten Tomaten: Für eine würzige Note ersetze Basilikum durch Rucola und füge getrocknete Tomaten hinzu.
Italienischer Reis Melonen Salat: Tauche ein in die süße Welt, indem du das Brot durch gekochten Reis ersetzt und Melonenwürfel hinzufügst.
Weitere: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Experimentiere mit verschiedenen Kräutern, Käsesorten oder füge gegrilltes Gemüse hinzu. Der Italienische Tomaten Brot Salat ist die Leinwand, auf der du dein eigenes kulinarisches Meisterwerk schaffen kannst.
