Italienischer Tomaten Brot Salat

Italienischer Tomaten Brot Salat

Vorhang auf für eine kulinarische Reise durch die sonnigen Gefilde Italiens! Heute entführe ich dich in die Welt des Italienischen Tomaten Brot Salats. Ein herrlich erfrischendes Gericht, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch mit seiner Leichtigkeit und Einfachheit begeistert. Begleite mich auf dem Weg zur Zubereitung dieses mediterranen Genusses und lass dich von den Aromen und Farben Italiens verführen.

Italienischer Tomaten Brot Salat

Italienischer Tomaten Brot Salat

Genieße die Aromen Italiens mit diesem erfrischenden Tomaten Brot Salat. Eine wahre Gaumenfreude, die leicht zuzubereiten ist und das Beste der mediterranen Küche vereint.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 7 Minuten
Zubereitungszeit 7 Minuten
Gesamtzeit 14 Minuten
Gericht Salat
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Zutaten 

  • 4 Tomaten
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Gurke
  • 200 g Ciabatta-Brot in Würfel geschnitten
  • 1 Handvoll frisches Basilikum fein gehackt
  • 100 g schwarze Oliven
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL Rotweinessig
  • 6 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Die Tomaten waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
    4 Tomaten
  • Das Ciabatta-Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun rösten.
    200 g Ciabatta-Brot, 6 EL Olivenöl
  • Die Zwiebel, Gurke, Basilikum und Oliven vorbereiten und in kleine Stücke schneiden.
    1 kleine rote Zwiebel, 1 Gurke, 1 Handvoll frisches Basilikum, 100 g schwarze Oliven
  • Knoblauch pressen und mit Rotweinessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
    2 Knoblauchzehen, 3 EL Rotweinessig, 6 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Alle vorbereiteten Zutaten und das Dressing vermengen. Kurz ziehen lassen und genießen!
Keyword Italienischer Tomaten Brot Salat

Rezept Italienischer Tomaten Brot Salat

Variationen

Italienischer Salat mit Rucola und Getrockneten Tomaten: Für eine würzige Note ersetze Basilikum durch Rucola und füge getrocknete Tomaten hinzu.

Italienischer Reis Melonen Salat: Tauche ein in die süße Welt, indem du das Brot durch gekochten Reis ersetzt und Melonenwürfel hinzufügst.

Weitere: Lass deiner Kreativität freien Lauf! Experimentiere mit verschiedenen Kräutern, Käsesorten oder füge gegrilltes Gemüse hinzu. Der Italienische Tomaten Brot Salat ist die Leinwand, auf der du dein eigenes kulinarisches Meisterwerk schaffen kannst.