Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke ohne Mayonnaise
Hallo, liebe Kochfreunde! Heute entführe ich euch in die Welt der erfrischenden Salate. Wir zaubern gemeinsam einen Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke ohne Mayonnaise! Diese leichte Variante wird euch nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch eure Gesundheitsbewusstsein ansprechen. Lasst uns gemeinsam in die Küche gehen und dieses köstliche Gericht zubereiten.
Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke ohne Mayonnaise
Ein leichter und erfrischender Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke ohne Mayonnaise. Perfekt für gesundheitsbewusste Genießer.
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 2 Stück Äpfel
- 200 g Gurken
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Gurke
- 1 TL Senf
- 2 EL Apfelessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kartoffeln in Salzwasser garen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.800 g Kartoffeln
- Olivenöl, Senf, Apfelessig, Salz und Pfeffer vermengen.3 EL Olivenöl, 1 TL Senf, 2 EL Apfelessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Äpfel, Gurken, Zwiebeln, Gurken fein hacken.2 Stück Äpfel, 200 g Gurken, 1 Stück Zwiebel, 1 Stück Gurke
- Kartoffeln, Gemüse und Dressing sanft vermengen.800 g Kartoffeln, 3 EL Olivenöl, 2 Stück Äpfel, 200 g Gurken, 1 Stück Zwiebel, 1 Stück Gurke, 1 TL Senf, 2 EL Apfelessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
Rezept Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke ohne Mayonnaise
Variationen
- Kartoffelsalat mit Grünen Gurken
- Kartoffelsalat mit Gurke und Dill
- Weiteres: Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Kräuter oder Dressings aus!
