Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke
Willkommen in meiner Küche! Heute teile ich mit dir ein einfaches und köstliches Rezept für Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke. Dieses Gericht ist nicht nur erfrischend, sondern auch leicht zuzubereiten. Lass uns gemeinsam in die Welt der Aromen eintauchen und diesen sommerlichen Salat zubereiten.
Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke
Ein erfrischender Kartoffelsalat mit Äpfeln und Gurken, perfekt für jede Gelegenheit. Leicht zuzubereiten und voller köstlicher Aromen.
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 2 Stück Äpfel
- 2 Stück Gurken
- 1 Stück Zwiebeln
- 150 g Mayonnaise
- 1 EL Senf
- 2 EL Essig
- 3 EL Öl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.500 g Kartoffeln
- Äpfel und Gurken in Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken.2 Stück Äpfel, 2 Stück Gurken, 1 Stück Zwiebeln
- Mayonnaise, Senf, Essig, Öl, Salz und Pfeffer vermengen.150 g Mayonnaise, 1 EL Senf, 2 EL Essig, 3 EL Öl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Kartoffeln, Äpfel, Gurken und Zwiebeln in einer großen Schüssel vermengen. Dressing hinzufügen und vorsichtig unterheben.500 g Kartoffeln, 2 Stück Äpfel, 2 Stück Gurken, 1 Stück Zwiebeln
- Den Salat für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Rezept Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke
Variationen
- Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke ohne Mayonnaise: Ersetze die Mayonnaise für eine leichtere Version.
- Kartoffelsalat mit grünen Gurken: Verwende anstelle von normalen Gurken gerne auch die grünen Sorten für zusätzliche Frische.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um dem Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke deine persönliche Note zu verleihen.
