Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise
Herzlich willkommen in meiner Küche! Heute möchte ich mit dir ein köstliches Rezept teilen, das bei vielen auf Begeisterung stößt: Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise. Diese Kombination aus zarten Kartoffeln, herzhaftem Ei und cremiger Mayonnaise ist einfach unwiderstehlich. Begleite mich auf eine kulinarische Reise, während wir Schritt für Schritt diesen delikaten Kartoffelsalat zubereiten.
Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise
Ein köstlicher Kartoffelsalat mit zarten Kartoffeln, herzhaftem Ei und cremiger Mayonnaise. Perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 4 Eier
- 200 g Mayonnaise
- 1 Zwiebel
- 2 Gewürzgurken
- 3 EL Senf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Schnittlauch
Anleitung
- Nachdem du die Kartoffeln geschält und gewürfelt hast, koche sie in gesalzenem Wasser, bis sie weich sind. Gieße das Wasser ab und lass die Kartoffeln abkühlen.1 kg festkochende Kartoffeln
- Koche die Eier hart, schäle sie und schneide sie klein.4 Eier
- Mische Mayonnaise, Senf, gehackte Zwiebel und gewürfelte Gewürzgurken zu einem. Würze mit Salz und Pfeffer.200 g Mayonnaise, 1 Zwiebel, 2 Gewürzgurken, 3 EL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Vermische alle Zutaten. Lass den Salat im Kühlschrank ziehen und garniere ihn mit frischem Schnittlauch vor dem Servieren.1 Bund Schnittlauch
Rezept Kartoffelsalat mit Ei und Mayonnaise
Variationen
- Omas Kartoffelsalat Essig Öl Speck: Eine traditionelle Variante mit Essig-Öl-Dressing und knusprigem Speck.
- Schwäbischer Kartoffelsalat Vegan: Für diejenigen, die auf tierische Produkte verzichten, ersetze Ei und Mayonnaise durch vegane Alternativen.
- Weiteres: Experimentiere mit frischen Kräutern, verschiedenen Sorten Senf oder füge knusprigen Bacon hinzu. Auf jeden Fall kannst du beim Katrtoffelsalat mit Mayonnaise und Ei noch viel experimentieren.
