Kartoffelsalat ohne Mayo mit Salatgurke
Guten Tag, liebe Kochfreunde! Heute nehmen wir uns gemeinsam die Zeit, in die kulinarische Welt einzutauchen und einen köstlichen Kartoffelsalat ohne Mayo mit Salatgurke zuzubereiten. Diese Variante des beliebten Klassikers verspricht Frische und Geschmack in jedem Bissen. Begleite mich auf dieser Reise durch die Zubereitung dieses erfrischenden Salats und entdecke, wie einfach und zugleich raffiniert dieses Rezept ist.
Kartoffelsalat ohne Mayo mit Salatgurke
Entdecke die erfrischende Variante des Kartoffelsalats – ohne Mayo, mit Salatgurken. Ein leichtes und köstliches Rezept für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 35 Minuten Min.
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal
Zutaten
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 2 Stück Salatgurken
- 2 Stück Zwiebeln
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 3 Stück Gewürzgurken
- 1 TL Senf
- 2 EL Weißweinessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kartoffeln schälen, klein schneiden, kochen bis sie gar sind.1 kg festkochende Kartoffeln
- Olivenöl, Senf, Weißweinessig vermengen.3 EL Olivenöl, 1 TL Senf, 2 EL Weißweinessig
- Zwiebeln, Salatgurken, Schnittlauch, Gewürzgurken unter die Kartoffeln mischen.2 Stück Salatgurken, 2 Stück Zwiebeln, 1 Bund frischer Schnittlauch, 3 Stück Gewürzgurken, 1 kg festkochende Kartoffeln
- Das vorbereitete Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Prise Salz und Pfeffer
Keyword Kartoffelsalat ohne Mayo mit Salatgurke
Rezept Kartoffelsalat ohne Mayo mit Salatgurke
Variationen
- Bayrischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise
- Bayrischer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
- Weitere Varianten des Kartoffelsalats ohne Mayo mit Salatgurke sind mit mediterranen Zutaten leicht erreichbar.