Kokosmilch Schinken Ei Salat
Stell dir vor: Eine köstliche Kombination aus herzhaftem Schinken, zarten Eiern und knackigem Gemüse, verfeinert mit einer cremigen Kokosmilch-Dressing. Klingt verlockend, oder? Dieser Kokosmilch Schinken Ei Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine geschmackliche Offenbarung.
Kokosmilch Schinken Ei Salat
Verwöhne deine Geschmacksnerven mit diesem exotischen Kokosmilch Schinken Ei Salat.
Kochutensilien
Zutaten
- 100 ml Kokosmilch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 200 g Schinken
- 4 Eier
- 1 Gurke
- 8 Cherrytomaten
- 1 Eisbergsalat
- 1 Handvoll frische Kräuter
Anleitung
- Du wäschst den Eisbergsalat und schneidest ihn in mundgerechte Stücke. Die Gurke schneidest du in dünne Scheiben und die Cherrytomaten halbierst du.1 Gurke, 8 Cherrytomaten, 1 Eisbergsalat
- Du kochst die Eier hart - etwa 10 Minuten, lässt sie abkühlen und pellst sie. Anschließend schneidest du sie in Viertel.4 Eier
- Du drapierst die Schinkenscheiben kunstvoll auf dem Eisbergsalat.200 g Schinken
- Du vermischst die Kokosmilch mit Olivenöl und würzt es mit Salz und Pfeffer. Du kannst auch optional ein wenig Honig hinzufügen, um eine süße Note zu erzielen. Fertig ist das Kokosmilch-Dressing.100 ml Kokosmilch, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du gibst die Eiviertel, Gurkenscheiben und halbierten Tomaten auf den Salat mit Schinken. Zum Schluss träufelst du das cremige Kokosmilch-Dressing darüber.100 ml Kokosmilch, 2 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 200 g Schinken, 4 Eier, 1 Gurke, 8 Cherrytomaten, 1 Eisbergsalat
- Garniere mit frischen Kräutern.1 Handvoll frische Kräuter
Rezept Kokosmilch Schinken Ei Salat
Variationen
- Kokos Salat: Ersetze den Schinken durch zusätzliches Gemüse und voilà, ein köstlicher vegetarischer Kokosmilch-Salat.
- Kokos Hähnchen Salat: Füge gegrilltes oder gebratenes Hähnchen hinzu, um diesem Salat eine zusätzliche Proteinnote zu verleihen.
- Weiteres: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Garnelen, Tofu oder gerösteten Nüssen, um deinem Kokosmilch-Salat eine persönliche Note zu verleihen.
