Kräutersalat
Du möchtest deinen Gaumen mit einer erfrischenden Geschmacksexplosion verwöhnen und gleichzeitig etwas Leichtes und Gesundes genießen? Dann bist du hier genau richtig! Begib dich mit mir auf eine kulinarische Reise und entdecke die köstliche Welt des Kräutersalats. In diesem Artikel werde ich dir zeigen, wie du mit nur wenigen Zutaten einen herrlich aromatischen Salat zubereiten kannst, der nicht nur deine Sinne erfreut, sondern auch deinem Körper Gutes tut. Tauche ein in die frischen Aromen von Basilikum, Petersilie und Koriander, begleitet von saftigen Cherrytomaten und einem würzigen Zitronendressing. Dieser Kräutersalat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Nährstoffen und ideal für warme Sommertage oder als erfrischende Beilage zu jeder Mahlzeit. Bereit, deine Geschmacksknospen zu verwöhnen? Dann lass uns gleich loslegen und den Kräutersalat zaubern!
Kräutersalat
Zutaten
- 100 g Basilikum
- 100 g Petersilie
- 100 g Koriander
- 200 g Cherrytomaten
- 1 Bio Zitrone
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Basilikum, Petersilie, Koriander gründlich waschen und trocknen.100 g Petersilie, 100 g Koriander, 100 g Basilikum
- Cherrytomaten halbieren.200 g Cherrytomaten
- Bio Zitrone in dünne Scheiben oder Spalten schneiden.1 Bio Zitrone
- Olivenöl mit ein wenig Zitronensaft vermengen, salzen und pfeffern.4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Bio Zitrone
- Kräuter, Tomatenhälften und Zitronenscheiben in einer Schüssel mischen. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
Rezept Kräutersalat
Variationen
- Apfel-Krautsalat: Ein erfrischender Salat aus knackigen Äpfeln und feinem Kraut, perfekt für den Sommer.
- Asia Kraut Salat: Eine asiatisch inspirierte Variante mit einer würzigen Sojasoße oder knusprigen Tofustücken.
- Weitere Varianten: Experimentiere mit verschiedenen Dressings wie einem Balsamico-Vinaigrette oder einem cremigen Joghurtdressing für Abwechslung in deinem Salatrepertoire.
