Mairübchen Karotten Salat

Mairübchen Karotten Salat

Ein herzliches Hallo an alle Kochbegeisterten da draußen! Heute entführe ich euch in die Welt eines erfrischenden und gesunden Salats – dem Mairübchen Karotten Salat. Diese einfache und doch köstliche Kreation bringt frische Aromen und knackige Texturen auf euren Teller. Begleitet mich auf dieser kulinarischen Reise, während ich euch durch die Herkunft, die Zutaten und die Zubereitung dieses erfrischenden Mairübchen Salats mit Karotten führe.

Mairübchen Karotten Salat

Mairübchen Karotten Salat

Ein erfrischender Salat aus Mairübchen und Karotten, perfekt für gesunden Genuss. Leicht zuzubereiten und voller Geschmack.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 150 kcal

Zutaten 

  • 300 g Mairübchen
  • 200 g Karotten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Frischer Zitronensaft
  • 1 TL Honig
  • 2 EL Gehackte Petersilie
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Anleitung 

  • Mairübchen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
    300 g Mairübchen
  • Karotten schälen und in feine Streifen schneiden.
    200 g Karotten
  • Ein köstliches Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer zubereiten.
    2 EL Olivenöl, 1 EL Frischer Zitronensaft, 1 TL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Mairübchen, Karotten und Dressing in einer Schüssel vermengen.
    300 g Mairübchen, 200 g Karotten, 2 EL Olivenöl, 1 EL Frischer Zitronensaft, 1 TL Honig, 2 EL Gehackte Petersilie, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Keyword Mairübchen Karotten Salat

Rezept Mairübchen Karotten Salat

Variationen

Mairübchen Käse Apfel Salat: Möchtest du dem Salat eine herzhafte Note verleihen? Ersetze einen Teil der Mairübchen durch geriebenen Käse und füge gewürfelte Äpfel hinzu.

Mairübchen Salat Geraspelt: Für eine andere Textur kannst du die Mairübchen und Karotten raspeln. Dies verleiht dem Salat eine feinere Konsistenz.

Weitere: Experimentiere weiter! Probiere verschiedene Nüsse, wie geröstete Mandeln oder Walnüsse, für einen zusätzlichen Crunch. Oder füge Avocado-Scheiben für eine cremige Note hinzu. Die Möglichkeiten sind endlos – lass deiner Kreativität freien Lauf!