Melone Waldbeer Rucola Salat

Melone Waldbeer Rucola Salat

Wenn du Lust auf eine erfrischende und delikate Salatkreation hast, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt, dann bist du hier genau richtig! Der Melone Waldbeer Rucola Salat ist eine wunderbare Zusammenstellung von frischen Zutaten, die eine wahre Geschmacksexplosion bieten. Die süße Frische der Wassermelone, die intensive Aromenvielfalt der gemischten Waldbeeren und die leichte Schärfe des Rucolas harmonieren perfekt miteinander. Abgerundet wird dieses Gaumenerlebnis mit einem cremigen Joghurt-Dressing. Lass dich von diesem bunten und erfrischenden Salat verzaubern!

Melone Waldbeer Rucola Salat

Melone Waldbeer Rucola Salat

Mit seinem bunten Farbenspiel ist dieser Salat nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für die Augen.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Internationale Küche
Portionen 4 Portionen
Kalorien 200 kcal

Zutaten 

  • 800 g Wassermelone
  • 100 g Himbeeren
  • 100 g Blaubeeren
  • 100 g Brombeeren
  • 100 g Rucola
  • 100 ml Joghurt
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 EL Honig

Anleitung 

  • Die Wassermelone in Würfel schneiden und die Beeren waschen.
    800 g Wassermelone, 100 g Himbeeren, 100 g Brombeeren, 100 g Blaubeeren
  • Den Rucola waschen und trockentupfen.
    100 g Rucola
  • In einer großen Schüssel die Wassermelonenwürfel, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Rucola vermengen.
    800 g Wassermelone, 100 g Himbeeren, 100 g Blaubeeren, 100 g Rucola, 100 g Brombeeren
  • Joghurt, Zitronensaft und Honig zu Dressing vermischen und über den Salat gießen und vorsichtig vermischen.
    100 ml Joghurt, 1 EL Honig, 3 EL Zitronensaft
Keyword Melone Waldbeer Rucola Salat

Rezept Melone Waldbeer Rucola Salat

Variationen

  • Braunschweiger Kraut Salat: Für eine herzhafte Alternative kannst du einen Braunschweiger Kraut Salat zubereiten, der mit seinem knackigen Kohl und einer würzigen Dressingvariante punktet.
  • Griechischer Salat mit Rotkraut: Oder wie wäre es mit einem griechischen Salat, der mit Rotkraut verfeinert wird? Dieser Salat bietet eine Mischung aus frischen Gemüsesorten, Oliven und Feta-Käse, die mit einem mediterranen Dressing beträufelt werden.
  • Weitere interessante Variationen könnten ein Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum oder ein exotischer Mango-Avocado-Salat sein, die beide mit ihrer Frische und ihren unverwechselbaren Aromen überzeugen. Viel Freude bei den Melonen-Rucola Kombinationen.