Neuer Apfelsalat
Du bist auf der Suche nach einem erfrischenden, gesunden und neuen Apfel Salat, der einfach zuzubereiten ist und dabei köstlich schmeckt? Dann bist du hier genau richtig!
Neuer Apfelsalat
Der neue Apfelsalat ist eine herrliche Kombination aus frischem Spinat, knackigen Äpfeln und aromatischen Nüssen, abgerundet mit einer köstlichen Vinaigrette. Diese einfache Zubereitung wird dich begeistern und deinen Gaumen verwöhnen.
Kochutensilien
Zutaten
- 2 Äpfel
- 50 g gemischte Nüsse (z.B. Pinienkerne, Sonnenblumenkerne)
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Spinatblätter
- 1 Handvoll getrocknete Cranberries
- 5 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du solltest den Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen.200 g Spinatblätter
- Du solltest die Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.2 Äpfel
- Du solltest die rote Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden.1 rote Zwiebel
- Du solltest den Spinat als Basis auf eine große Servierplatte legen. Dann verteile die Apfelscheiben, gemischten Nüsse, getrockneten Cranberries und roten Zwiebelringe gleichmäßig darüber.2 Äpfel, 50 g gemischte Nüsse (z.B. Pinienkerne, Sonnenblumenkerne), 1 rote Zwiebel, 1 Handvoll getrocknete Cranberries, 200 g Spinatblätter
- Du solltest Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.5 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Du solltest das Dressing über den Salat träufeln und alles gut durchmischen.
Rezept Neuer Apfelsalat
Variationen
- Apfel Kohlrabi Salat: Eine erfrischende Variante, die knackigen Kohlrabi mit süßen Äpfeln kombiniert, für eine einzigartige Geschmackskombination.
- Kohlrabi Gurken Apfel Salat: Dieser Salat ist perfekt für heiße Sommertage und kombiniert die Frische von Gurken mit der Süße von Äpfeln und der Knackigkeit von Kohlrabi.
- Weitere Varianten: Du kannst deinen Apfelsalat nach Belieben variieren, indem du verschiedene Nüsse, Samen oder sogar Beeren hinzufügst, um neue Aromen zu entdecken.
