Quinoa Salat Rhabarber
Du möchtest etwas Neues ausprobieren, etwas, das dich nicht nur geschmacklich überrascht, sondern auch gesund ist? Dann solltest du unbedingt den Quinoa Salat mit Rhabarber probieren! Und das Beste daran? Es ist schnell und einfach zuzubereiten!
Quinoa Salat Rhabarber
Ein erfrischender Salat, der die nussige Note von Quinoa mit der angenehmen Säure des Rhabarbers kombiniert.Viel Spass beim Quinoa Salat mit Rhabarber.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Quinoa
- 400 g Rhabarber
- 1 Handvoll frische Kräuter
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Du kochst Quinoa gemäß Packungsanleitung.200 g Quinoa
- Du wäschst den Rhabarber, schälst ihn und schneidest ihn in kleine Stücke.400 g Rhabarber
- Du wäschst die frischen Kräuter und hackst sie fein.1 Handvoll frische Kräuter
- Du vermengst den gekochten Quinoa, die Rhabarberstücke und die gehackten Kräuter in einer großen Schüssel und würzt den Salat mit Salz und Pfeffer.200 g Quinoa, 400 g Rhabarber, 1 Handvoll frische Kräuter, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du mischst Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel. Anschließend abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du gibst das Dressing über den Salat und vermengst alles gut. Anschließend richtest du den Salat auf Tellern an und servierst ihn.
