Rosenkohl Birnen Salat
Du stehst in der Küche und sehnst dich nach einem frischen, gesunden Salat, der gleichzeitig deine Geschmacksknospen verwöhnt? Dann ist dieser Rosenkohl-Birnen-Salat genau das Richtige für dich!
Rosenkohl Birnen Salat
Entdecke die perfekte Kombination aus herzhaftem Rosenkohl, süßen Birnen und saftigen Cherrytomaten in diesem erfrischenden Salat! Das Dressing aus Olivenöl und Balsamico-Essig rundet den Geschmack ab und macht diesen Salat zu einem absoluten Genuss. Viel Spass beim Rosenkohl Birnen Salat.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Rosenkohl
- 2 Birnen
- 100 Cherrytomaten
- 50 g Mandeln
- 50 g Cashewkerne
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Rosenkohl halbieren und waschen. Birnen in Scheiben schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren.400 g Rosenkohl, 2 Birnen, 100 Cherrytomaten
- Mandeln und Cashewkerne leicht in einer Pfanne ohne Öl rösten.50 g Mandeln, 50 g Cashewkerne
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und das Dressing darüber geben.
