Salat mit Champignons und Paprika
Bist du bereit für ein frisches, aromatisches Gericht, das deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird? Dann lass mich dir von einem köstlichen Salat mit Champignons und Paprika erzählen, der genau das Richtige für dich sein könnte!
Salat mit Champignons und Paprika
Hier kommt ein erfrischender Salat mit Champignons und Paprika, der dich mit seinen mediterranen Aromen verzaubern wird.
Zutaten
- 400 g Champignons
- 2 Paprika Rot oder Gelb
- 200 g Koriander
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 4 EL Balsamico-Essig
- 2 TL Senf
Anleitung
- Champignons und Paprika waschen und schneiden. Koriander klein hacken400 g Champignons, 2 Paprika, 200 g Koriander
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Champignons hinzugeben und etwa 10 Minuten leicht anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.400 g Champignons, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Balsamico-Essig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.4 EL Olivenöl, 4 EL Balsamico-Essig, 2 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer
- In einer großen Schüssel vermengst du den Koriander, angebratene Champignons und Paprikaringe. Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.400 g Champignons, 2 Paprika, 200 g Koriander, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer, 4 EL Balsamico-Essig, 2 TL Senf
Rezept Salat mit Champignons und Paprika
Variationen
- Avocado Salat mit gebratenen Champignons: Ein cremiger Avocado-Salat, verfeinert mit herzhaft gebratenen Champignons.
- Babyspinat Salat mit Champignons: Ein leichter Babyspinat-Salat, perfekt kombiniert mit aromatischen Champignons.
- Weitere Varianten: Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Kombinationen von Salat und Champignons aus!
