Apfel Melonen Salat
Herzlich willkommen, liebe Kochbegeisterte, zu einem kulinarischen Abenteuer, das eure Geschmacksknospen in Verzückung versetzen wird. Heute entführe ich euch in die Welt des erfrischenden Apfel Melonen Salats. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wahre Geschmacksexplosion. Also, schnappt euch eure Küchenutensilien, und lasst uns gemeinsam in die Kunst des gesunden Genusses eintauchen.
Apfel Melonen Salat
Zutaten
- 2 Stück Äpfel
- 1/2 Stück Melonen in Würfel
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Honig
- 1 Handvoll Walnüsse fein gehackt
- 100 g Feta-Käse gewürfelt
- 1/2 Bund Frischer Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermengen.2 Stück Äpfel, 2 EL Zitronensaft
- Melone halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Frischen Basilikum grob hacken.1/2 Stück Melonen, 1/2 Bund Frischer Basilikum
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.1 EL Honig, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- In einer großen Schüssel Äpfel, Melonen, Basilikum und Dressing vermengen. Walnüsse und Feta-Käse darüber streuen.1 Handvoll Walnüsse, 100 g Feta-Käse
Rezept Apfel Melonen Salat
Variationen
Nun, da wir das Grundrezept haben, können wir kreativ werden und einige Varianten ausprobieren.
- Ersetze Äpfel durch grüne Bohnen.
- Füge Kirschtomaten und schwarze Bohnen hinzu.
Charentais Melonen Feta Salat:
- Ersetze normale Melone durch Charentais-Melone.
- Füge gewürfelten Feta-Käse und Minze hinzu.
Weitere:
- Experimentiere mit verschiedenen Nüssen wie Mandeln oder Cashews.
- Voila! Jetzt hast du endlose Möglichkeiten, deinen Salat nach Belieben anzupassen.
Mit diesen Variationen wird der Apfel Melonen Salat zu einem vielseitigen Begleiter auf deinem Speiseplan. Probiere sie aus und finde deine persönliche Lieblingsversion dieses erfrischenden Salats! Guten Appetit!
