Arabischer Kartoffelsalat
Liebe Kochfreunde, heute entführe ich euch auf eine kulinarische Reise in den Nahen Osten. Unser Star des Tages: der köstliche Arabische Kartoffelsalat. Diese einfache, aber geschmackvolle Beilage ist nicht nur eine Bereicherung für jede Mahlzeit, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Begleitet mich auf Schritt und Tritt, während ich euch durch die Zubereitung dieses aromatischen Salats führe.
Arabischer Kartoffelsalat
Ein köstlicher Arabischer Kartoffelsalat, der die Aromen der arabischen Küche vereint. Perfekt als Beilage für jede Mahlzeit. Diese Variante enthält keine Gewürzgurken, dafür aber einen erfrischenden Hauch von Zitrone.
Zutaten
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 4 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 1 Bund Petersilie
- 2 Tomaten
- 1 grüne Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Zitrone Saft
Anleitung
- Kartoffeln in Wasser weich kochen.1 kg festkochende Kartoffeln
- Zwiebel, Paprika, Tomaten und Petersilie vorbereiten.1 Zwiebel, 1 Bund Petersilie, 2 Tomaten, 1 grüne Paprika, 1 rote Paprika
- Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen.4 EL Olivenöl, 1 TL Kreuzkümmel, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Zitrone
- Gekochte Kartoffeln, vorbereitete Zutaten und Dressing in einer Schüssel mischen.1 kg festkochende Kartoffeln, 1 Zwiebel, 1 grüne Paprika, 2 Tomaten, 1 Bund Petersilie, 4 EL Olivenöl, 1 TL Kreuzkümmel, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Zitrone
Rezept Arabischer Kartoffelsalat
Variationen
- Erzgebirgischer Kartoffelsalat: Ein regionaler Twist mit möglicherweise einer Essignote.
- Französischer Kartoffelsalat: Ein Hauch von Dijon-Senf und französischer Eleganz.
- Weiteres: Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere neue Zutaten oder Gewürze aus.
